은행 알고 먹읍시다..

은행에 들어있는 아미그달린같은 성분 때문에 많이 먹는 것을 제한하는 것입니다.

아미그달린은 열에 약하므로 은행을 노릇노릇하게 구워 먹으라고 하는 것이죠.

아미그달린은 그 쓰임새가 많은 배당체로 항암제로, 천식 치료제등으로 활용되고 있습니다.

치료효과가 있다는 말은 독성작용도 같이 갖고 있다고 생각하면 됩니다.

그래서 하루에 적당한 섭취량을 6알로 하고는 있습니다. 그 정도양은 아무렇지도 않겠지요. 사람에 따라서 자의적으로 많이 먹는 사람이 있는데 그 부작용이 그 사람에게는 일어나지 않았다고 보면 되고 그것이 보편적인 것은 아니랍니다.

은행을 소 뚝배기에 통째로 넣어서 뚝배기의 무거운 뚜껑으로 꼭 덮은후 전자렌지에 15개 기준 1분 30초 정도 돌리시면 탁탁 튀면서 알이 스스로 알아서 열려집니다..건강에 좋은 은행알 부지런히 먹고 겨울에 감기 걸리지 맙시다..

은행을 구입하시려면 윤정애 권사님에게

순수 국산

손수 따서 잘 정리하셨습니다..많이 이용 바랍니다..

엄청 양이 많네요.. 한집당 3되는 있어야 일년은 먹을꺼 같습니다.